Vanilkové lívance

Lívance jsou vždycky skvělá snídaňová volba a tyhle vanilkové od naší milované Jarmily Sweet si jistě oblíbíte.

 

 

Na 4 porce lívanců budeme potřebovat:

  • 220 g hladké špaldové mouky
  • 1 lžičku kypřicího prášku (bez fosfátů)
  • špetku soli
  • 1 lžíci sirupu (datlového, rýžového..)
  • 2 lžíce kokosového oleje (+ na vymazání lívanečníku)
  • 450 ml plnotučného Nemléka
  • 1 vanilkový lusk
  • Nejogurt, ovoce/marmeládu/kokos/semínka/oříšky na ozdobu (libovolné)

 

Postup:

Hladkou mouku, kypřicí prášek a sůl smíchejte společně se sirupem, kokosovým olejem a Nemlékem. Vanilkový lusk podélně rozřízněte a špičkou nože z něj seškrábněte semínka, která přidejte do těsta. Promíchejte metličkou tak, aby bylo hladké bez hrudek.

Lívanečník nebo pánev vymažte kokosovým olejem, rozehřejte na střední stupeň a pomocí naběračky nalijte těsto. Po minutě obraťte a nechte opékat stejnou dobu i z druhé strany. Hotové lívance dávejte na plech do trouby vyhřáté na 50 stupňů. Zůstanou teplé až do doby podávání.

Podávejte s ovocem, marmeládou, kokosem, Nejogurtem nebo s čímkoliv, co máte rádi.