Rostlinné nápoje a dezerty vyrábíme z ořechů tak, abyste na jejich živočišné předchůdce mohli klidně zapomenout. Naše produkty obsahují velký podíl hlavní složky a slazeny jsou pouze ovocným cukrem. Nenajdete v nich žádné zbytečnosti, zato plno kvalitních ingrediencí. Za čerstvé je označujeme proto, že jsou šetrně pasterované a neobsahují žádné konzervanty. Probiotické dezerty navíc obsahují živé probiotické kultury, které jsou prospěšné pro naše zažívání. Optimistic rostlinné nápoje a dezerty můžete použít všude tam, kde klasické mléko nebo jogurt – do vašeho oblíbeného receptu, nebo jen tak samotné.
Produkty značky Bacilli jsou oslavou dokonalosti přírody. Zpracováváme čer- stvé ovoce a zeleninu, které následně odevzdáváme do rukou našich kamarádů z říše bakterií, aby je za pomoci času obohatili a prohloubili jejich chutě. Zeleninu na kimchi krájíme ručně. Maliny pasírujeme. Zázvor lisujeme. Rakytník odpeckováváme. Je to dřina, ale na chuti je to poznat. Všechny limonády jsou z celého ovoce, neobsahují barviva ani aroma a doslazeny jsou pouze jablečným moštem – to vše v bio kvalitě.
Bacilli bio fermentované limonády
Bacilli bio fermentované shoty
Bacilli kimchi, miso & polévky
Yestea je ledový čaj, kterému můžete říct bez starosti své ano! Je vyrobený z čerstvých bio surovin a jemně doslazený pouze ovocnou šťávou. Nápad na výrobu čaje Yestea se zrodil v Japonsku, kde jsme ochutnali tamější ledové čaje z výběrových lístků zcela bez cukru. Chuťové zkoušky zpátky v Česku nám ale ukázaly, že tudy zatím cesta asi nepovede, protože chutě japonských čajů jsou pro nás tady pořád trochu cizí. Každopádně jsme se nechtěli vzdát myšlenky ledového čaje, který je výběrové kvality, profesionálně uvařený a ochucený tak akorát výrazně a především – nepřeslazený. Ke spolupráci jsme si vybrali českou biofarmu, která nám nyní do čajů dodává mátu, meduňku a levanduli.
Aktuální prodejní místa
O nás
Amálie s Davidem se potkali v roce 2015. Spojovala je vášeň pro experimenty v kuchyni a taky rostlinný zbůsob stravování. Protože jim žádné rostlinné mléko z obchodu nijak zvlášť nevyhovovalo, pustili se do výroby vlastního, složením i chutí ideálního nápoje. Když pak zjistili, že nejsou jediní, kdo by si rád kupoval poctivé rostlinné mléko v domácí kvalitě, zkusili ho nabídnout i ostatním,
a o rok později už prodali první kusy mandlového Nemléka na pražské Veggie náplavce. Z podobných důvodů se o nějaký čas později rozhodli taky pro založení dvou dalších značek – ledových čajů Yestea a fermentovaných pochoutek Bacilli. V roce 2020 se Nemléko z důvodu legislativně nevyhovujícího označení potravin přejmenovalo na Optimistic. Název Nemléko zůstal pouze naší firmě.
Nemléko s.r.o. je česká rodinná firma. Rozvíjí se postupně, bez investorů a dle nejlepšího uvážení svých majitelů a zaměstnanců. Cílem celého fungování Nemléka je vyrábět produkty, které budou podněcovat jeho zákazníky k zdravějšímu, etičtějšímu a ekologičtějšímu životnímu stylu. A také tvořit příjemné pracovní prostředí, aby se všichni mohli těšit do práce. Přestože už nevyrábíme jen rostlinné nápoje, ale i další výrobky pod jinými značkami, toto mají a vždy budou mít všechny společné:
- čistě rostlinné
- čistota složení – žádná škodlivá a zbytečná aditiva, žádné GMO
- opravdovost – bez chemických dochucovadel, sladidel a vylepšovadel
- ekologický obal
V Optimistic věříme, že zdravé a chutné jídlo může přispět ke světu bez krutosti stejně dobře, jako k vaší pohodě a zdraví. Děkujeme, že s námi tvoříte Optimistickou budoucnost!
#nemleko na Instagramu
Nemléko s.r.o.
Nad Šutkou 540/14
182 00 Praha 8
IČ : 05621801
DIČ : CZ05621801
vedeno u Městského soudu v Praze
spisová značka C 267513
Pro nové partnery:
obchod@nemleko.cz
+420 777 120 201
Pro současné partnery:
objednavky@nemleko.cz
+420 774 211 094
Pro mediální spolupráci:
info@nemleko.cz
+420 777 120 201
