Bacilli Kimchi

Tohle kimchi obsahuje fermentované mořské řasy Wakame a houby shiitake a navíc lahůdkové droždí, což zajišťuje hlubokou umami chuť typickou pro autentické kimchi bez nutnosti použití rybí omáčky a drcených krevet. Barvy a ostrosti je dosaženo originální korejskou pálivou paprikou. Bez přidané vody – dílo přírody.


Informace o produktu:

Fermentovaný zeleninový salát.

objem: 120 g/ 350 g

skladování: do +8 °C

Složení: pekingské zelí, bílá ředkev daikon, korejská chili paprika, pórek, sojová omáčka (voda, sojové boby, mořská sůl), zázvor, rýžová mouka, česnek, lahůdkové droždí, řasy wakame, houby shiitake, mořská sůl. Perlení je přirozenou povahou produktu.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energie: 121 kJ/92 kcal, tuky: 0,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g, sacharidy: 3,4 g, z toho cukry: 0,4 g, bílkoviny: 1,9 g, sůl: 0,9 g.